Нарушения ветеринарного законодательства в мясоперабатывающем цехе

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения индивидуальным предпринимателем Ивановым О.В. требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Данное предприятие занимается изготовлением мясных полуфабрикатов в с. Алтайское Алтайского района.

В ходе проверки установлены нарушения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов: для приготовления мясных полуфабрикатов была использована продукция животного происхождения, закупленная без ветеринарных сопроводительных документов.

Нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.