О мониторинге молочной продукции за 9 месяцев 2015 года

Специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области за 9 месяцев 2015 года на территории Калужской области были проведены мониторинговые работы по отбору проб сырого молока и молочной продукции в количестве 161 пробы, из них 63 пробы в работе.

В ходе лабораторного исследования поднадзорной продукции было выявлено опасной некачественной продукции 19 проб:

- 12 случаев (молоко сырое) – выявлены антибиотики;

- 2 случая (молоко сырое) – выявлен КМАФАнМ;

- 1 случай (молочная продукция) – выявлено БГКП;

- 1 случай (молочная продукция) – выявлен антибиотик;

- 3 случая (молочная продукция) – несоответствие требованиям ГОСТ 52253-2004, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции » (ТР ТС 033/2013).

Все отобранные пробы направлены для лабораторного исследования в ФГБУ «Тульская МВЛ », ФГБУ « ВГНКИ ».

По данным случаям Управлением проинформирована государственная ветеринарная служба области, собственники продукции, проведены надзорные мероприятия в соответствии с законодательством Российской Федерации. По некоторым результатам исследования направлены запросы в диагностические учреждения.